19 Nisan 2015 Pazar

Yeşil Çay Nasıl Demlenir?

Diğer bitki çayı türlerinde olduğu gibi yeşil çayın demlenmesinde de benzer yol izlenir. Eğer bir fincan yeşil çay içmek istiyorsanız yaklaşık 5 gram kurutulmuş yeşil çay yaprağı kullanmanız yeterlidir. Bu miktar da hemen hemen bir çay kaşığına denk gelmektedir. Yeşil çayın tadını tam olarak alabilmeniz için kaliteli su kullanmanız tavsiye edilir. Yeşil çayın nasıl demleneceği konusunda izleyeceğiniz yol kısaca şöyle:


1. Kullanacağınız kaliteli suyu kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve 5 dakika bekleyin.
2. Hazırlayacağınız bardağın üzerine yeşil çayı yerleştirin.
3. 5 dakikalık bekleme süresinden sonra suyu bardağın üzerine dökün.
4. 3 dakika kadar bekleyin.
5. Afiyet olsun.

Yeşil çay için en iyi demleme sıcaklığı 80 derece civarı olduğu için suyu kaynar haldeyken dökmeyin. Ayrıca demleme sırasında 3 dakikadan fazla beklemeyin yoksa acı bir tat ile karşılaşabilirsiniz.
Yeşil Çayın Faydaları Nelerdir? tıklayınız

Hiç yorum yok: